豚の耳

くりん用に「鶏膝軟骨」をネットでお取り寄せするついでに豚の耳も購入。
豚耳ジャーキーを作ることにしました。

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おすわりくりん。

豚の耳・・・でかくてビックリ!
写真だとわかりにくいけど、縦20cmくらいあります。

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豚耳ジャーキー。

とりあえず、冷凍でカチカチなので、茹でて、適当に切って、
脂分が出そうだったので、更に茹でてから、天日干し。
しかし、この量・・・くりん、食べきれないよね(笑

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