天日干し2日目

今日も暑かったです。
天日干し日和!

crin_20150711

いいニオイ。たまらん!

ベランダからたまらないニオイがするようで、
くりんはいつもあまり好きじゃないベランダに興味津々……。
必死にクンクンしています。

その後の、天日干し達の様子ですが、
ニンニクは軽く日に当てたかっただけなので、即日回収。
空いたところは、砂肝スペースに割り当てました。

crin_jerky

天日干しの砂肝2日目。

2日目で、砂肝は表面が半乾きの状態。なので、上下ひっくり返し。
ササミとマグロはかなりパリパリになっていました。
一番乾きにくいのが砂肝かな~?

シイタケも少し乾いた、という程度です。

ササミとマグロは、少しくりんに試食させてみたけど、
手に持ってるだけで、大興奮!!大好物のようです。

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